星湖岛，苏州名牌，为保证阳澄湖大闸蟹的纯度，澄湖星湖岛水产养殖，公司已通过(国际质量管理体系认证)和(有机食品)的认证，星湖岛大闸蟹，2005年被国家认定为(全国水产行业质量放心标准合格产品)；2006年被国家质量信誉监督管理协会认定为(AAA级会员)单位；2007年苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发(最佳企业奖)；2009年度苏州阳澄湖大闸蟹行业协会发(诚信经营奖)；2010年被誉为苏州名牌产品。星岛湖大闸蟹养殖基地水面积达420亩，去年总产量10万公斤，上海第一食品将该基地作为定牌大闸蟹养殖已有4年历史。真正的保质保量措施：每年11月下旬，到了扣蟹阶段，澄湖星湖岛水产养殖，再精选达标品种大面积放养，从蟹种的源头确保了纯正品质，确保只重规格。星湖岛大闸蟹无一例投诉的事实。
无疑将蟹的品质顶到了杠头上，恪守行业规矩，历来是星湖岛坚守的经营宗旨，上海第一食品能从2008年始就将其作为定牌蟹旺销申城？星湖岛，上海第一食品旗下的17家连锁店均设有专柜销售星湖岛大闸蟹礼券，名符其实：早在2004年就被国家认定为全国水产行业质量放心标准合格产品；2006年被国家质量信誉监督管理协会认定为3A级会员单位；2007年—2009年，于2008年8月起与上海第一食品连锁发展有限公司签订定牌合作合同。